Ένα ζεστό ρόφημα ζεστής σοκολάτας από λιωμένη κουβερτούρα με πιπέρι και ένα στικ κανέλας. Αυτό επιλέξαμε εμείς να δοκιμάσουμε στο Yumm.gr shop (συνοδεία brownie) για μια πρώτη γνωριμία. Τη συγκεκριμένη επιλογή, αν και μας αποζημίωσε, την κάναμε πριν μάθουμε τι κρύβεται πίσω από τις υπόλοιπες λιχουδιές. Καθημερινά η γνωστή στον χώρο της μαγειρικής (ναι και από την τηλεόραση) Αλίκη Μάρα ετοιμάζει από σούπα λαχανικών βελουτέ μέχρι μοσχαράκι στην κατσαρόλα με μανιτάρια και από κέικ μέχρι τάρτα λεμόνι και αναρτά το «μενού» στον πίνακα της εισόδου στο νέο μαγαζί της στη Νέα Ερυθραία. Ένα μαγαζί εντελώς διαφορετικό από τα άλλα, που θυμίζει χώρο σπιτιού με την ανοιχτή κουζίνα να κλέβει την παράσταση. Το καλύτερο μάλιστα είναι ότι τις γνώσεις που έχει αποκτήσει η Αλίκη (είναι γκουρού στις τούρτες με σχέδια) δεν τις κρατά για τον εαυτό της και παραδίδει μαθήματα εδώ κάθε Παρασκευή. Αυτή την εβδομάδα μας είπε ότι το concept θα περιλαμβάνει «βασικές σάλτσες». Εσείς, μπείτε στη σελίδα του Yumm στο facebook για να μάθετε περισσότερα.
Ανοιχτά καθημερινά (εκτός Κυριακής) από τις 9.30 έως τις 19.00.
Κώστα Βάρναλη 19, Νέα Ερυθραία, τηλ. 210 6209 489.
Μοιραστείτε το: