Κανονικά το brunch δεν έχει εποχή. Στη χώρα μας βέβαια, είναι λογικό οι περισσότεροι να θυσιάζουν τη συγκεκριμένη συνήθεια στον βωμό της ηλιοθεραπείας. Για αυτούς που από τους 35° C και πάνω την Κυριακή δεν την διαπραγματεύονται και την αφιερώνουν στις ρακέτες και στις βουτιές, το Hip Café έχει τη λύση, αφού λειτουργεί επτά μέρες την εβδομάδα ως brunch spot. Έτσι, όσοι κατεβαίνουν στο κέντρο της Αθήνας τις καθημερινές και συνεχίζουν να αναζητούν τα αυγά benedict με καπνιστό σολομό πάνω σε ψωμάκι μπριος — ναι, και τον Αύγουστο —, βρίσκουν τον τρόπο και κλέβουν λίγο χρόνο από το γραφείο ή κάνουν ένα διάλειμμα από τα ψώνια στην Ερμού για να απολαύσουν γιαούρτι με δημητριακά ή pancakes με μπανάνα και να δροσιστούν με έναν ολόφρεσκο χυμό. Οι δε τουρίστες που το ανακαλύπτουν πιάνουν ένα τραπέζι χωρίς δεύτερη σκέψη, καθώς βρίσκουν μια μικρογραφία της Νέας Υόρκης στο Σύνταγμα.
Ανοιχτά καθημερινά από τις 8.00 (Σάββατο και Κυριακή από τις 9.00).
Μητροπόλεως 26, τηλ. 213 0154 698
Μοιραστείτε το: