Σερβίρει ακόμη και πίτσα με καραμέλα ή σοκολάτα γάλακτος. Η πιο αυθεντική ιταλική γεύση άφησε πίσω της τα σοκάκια της Νάπολης για να στριμωχτεί ανάμεσα στην Κηφισιά και τη Νέα Ερυθραία. Και τα κατάφερε. Ο παραδοσιακός ξυλόφουρνος του Margherita, Pizza Artigianale επιτρέπει καθημερινά στον έμπειρο pizzaiolo να δημιουργήσει τις πιο ιδιαίτερες συνταγές εύκολα και γρήγορα και να ετοιμάζει φοκάτσιες ζυμωμένες με το περίφημο αλεύρι από τον μύλο Caputo. Σε συνδυασμό με τις πιο φρέσκες πρώτες ύλες, που αναμειγνύουν το ιταλικό ταμπεραμέντο με την ελληνική παράδοση –η βουβαλίσια μοτσαρέλα, η γκοργκοντζόλα, το λουκάνικο Δράμας με πράσο και το προσιούτο Ευρυτανίας μπαίνουν ψηλά στη λίστα-, το αποτέλεσμα δεν θα μπορούσε παρά να είναι άκρως γευστικό. Από επιλογές; Ξεχωρίζουμε την Pizza Egeo με μελίχλωρο Λήμνου, ντοματάκι Σαντορίνης και παστράμι που είτε στολίσει τους ξύλινους πάγκους του μαγαζιού είτε χτυπήσει το κουδούνι των σπιτιών στα βόρεια προάστια είναι εξίσου λαχταριστή.
Ανοιχτά: Δευτέρα – Κυριακή 13.00-23.00
Λ. Κηφισίας 363, Νέα Ερυθραία, τηλ. 211 4081 132
Μοιραστείτε το: