Την περασμένη άνοιξη είχαμε την ευκαιρία να δούμε μια αναπάντεχη (;) συνεργασία ανάμεσα σε ένα από τα κορυφαία cocktail bars της Αθήνας και το μεζεδοπωλείο που έβαλε την ιδέα του βολιώτικου τσιπουράδικου σε μια πιο γαστρονομικά φιλόδοξη βάση. Φέτος, οι εκδρομές στο Πήλιο σαν αφορμή για δύο στάσεις στο Βόλο θα είναι μάλλον λιγότερες, γιατί η συνεργασία γίνεται μόνιμη. Ο νέος κατάλογος του Trap έχει κοκτέιλ με προσεκτικά επιλεγμένα ελληνικά αποστάγματα και κάποιους από τους απίθανους μεζέδες που δημιουργούν οι ανήσυχοι σεφ του ΜεΖεν, στο μαγαζάκι του Βόλου και στη ‘φάρμα’, στο Κατηχώρι Πηλίου. Όλος ο νέος κατάλογος είναι μια πρόκληση για εξερεύνηση, με το Milano Torino Athens και το Negroni με παλαιωμένο τσίπουρο να ξεχωρίζουν από τα ποτά και τον τσίρο και το αβγό με γίδα παστή (!) από τους μεζέδες του νέου καταλόγου. Δεν άλλαξαν τα πάντα στην καλά κρυμμένη όαση στο κατάκεντρο της πόλης: τα αγαπημένα κοκτέιλ και bar food πιάτα (βλ. γύρος τόνου) είναι ακόμα εκεί.
Tip: Και κυριακάτικο brunch, μέχρι τις 20.00.
Το μενού του ΜεΖεν είναι διαθέσιμο καθημερινά 13.00-20.00.
Όθωνος 10, Σύνταγμα, τηλ. 210 3215 561.
Μοιραστείτε το: