Περισσότερα από 50 χρόνια εμπειρίας τυλιγμένα σε ένα τραγανό φύλλο. Το γαλακτομπούρεκο στον Κούτρα είναι μια διαφορετική υπόθεση. Γιατί αυτό δεν είναι ένα απλό γλυκό αλλά μια καθιερωμένη ιεροτελεστία που καταλήγει στο πιο νόστιμο ταψί. Το μικρό μαγαζάκι στη Νέα Σμύρνη (επί της Ελευθερίου Βενιζέλου), που φυσικά δεν επενδύει στο design αλλά κρατά τις παραδόσεις, έχει βρει τον τρόπο να κάνει τους Αθηναίους να σχηματίζουν καθημερινά ουρές έξω από την πόρτα του. Υπάρχει μόνο ένα «πρόβλημα»: Το γλυκό τις περισσότερες φορές έχει μόλις ετοιμαστεί και πρέπει κανείς να περιμένει μέχρι να κρυώσει για να γευτεί την πλούσια κρέμα του. Α! Και κάτι ακόμη. Στο τέλος της παραγγελίας, ο επισκέπτης καλείται να απαντήσει και σε μία σημαντική ερώτηση: «Λίγη κανέλα να βάλω;». Και κάπου εδώ θα σας λέγαμε ότι πρέπει να πείτε ναι, αλλά δεν θα το κάνουμε. Γιατί ό,τι και να κάνετε, αυτό θα είναι ένα από τα καλύτερα γαλακτομπούρεκα που έχετε δοκιμάσει.
Ανοιχτά καθημερινά 08.00-22.30.
Ελ. Βενιζέλου 165, Νέα Σμύρνη, τηλ. 210 9330 982.
Μοιραστείτε το: